パセリの下処理 諸事情によりパセリが大量に手に入ったのである程度の処理をして冷凍することにした。 こんな軽い気持ちで始めた作業。これがまた地獄のような作業であったのだ。 「地獄のような作業」という表現はやや説明不足で不適切かもしれない。正確に…
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